L'Ordre tient son assemblée générale tous les trois ans. Sa structure compte 102 membres : 12 conseillers nationaux, 10 présidents de sections régionales et 80 délégués régionaux.
Le Conseil de l'Ordre
Il comprend 12 membres titulaires, dont les 5 membres du Bureau, et 2 membres suppléants.
Le Bureau national
Il compte 5 membres : le président, le vice-président, le secrétaire général, le trésorier et le commissaire aux comptes.
Les sections régionales
Chacune des 10 régions du Cameroun dispose d'une section régionale, présidée par un président de section régionale (PSR), qui reçoit les dossiers et accompagne les professionnels de sa région.